饺子的一人快手清新吃法

小锅做水，用量大概是使用食器的一半多一点不到三分之二。先丢一小撮虾皮，然后洗一个西红柿，冷水下锅。如有粉丝可这一步放。

洗和切泡发的香菇木耳青菜和豆腐皮等等。水开把饺子丢进锅里。今天没饺子，用的馄饨😅

然后按难熟程度依次每次水开丢切好的菜进去。这样就基本不用点水啦。因为冻饺子本来滚开的时间就比较长，水开基本就熟的差不多啦。

最后放紫菜和绿叶菜（今天家里木有紫菜了😅）。关火，加盐、白胡椒粉、陈醋、香油和辣椒油（秘制辣椒油的方子在第一个菜谱里）。

出锅。拍照留念😄