白菜切好洗净备用
年糕切片洗净备用
干香菇泡发后切丝备用
里脊肉切丝备用
锅内倒入少许油，放入姜片干辣椒炒香，再放入肉丝煸炒
放入白菜干香菇煸炒
煸炒至白菜出水后加入适量水煮沸
煮沸后加入适当盐、味精调味，记住记住记住最后加入适量白胡椒粉，会很好吃很好吃哟！
一碗热气腾腾的白菜年糕就出炉啦，赶紧开动吧！
大白菜可以换成任何绿叶菜哈，个人觉得还是大白菜跟汤年糕更配。 我做的是三个人的量哈，供亲们参考。