燕麦紫米杂豆饭
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作者:
就是辣个Spencer
新版美国膳食指南发布啦~着重强调了营养素密度这个概念~简单的说,就是指提供营养素多且不容易长肉肉的食物~杂粮就是典型的高营养素密度食物,其中含有丰富的纤维素、矿物质和各种维生素,尤其是维生素B族,恰恰是精米白面中缺少的哟~紫米中还含有丰富的花青素,对于抗氧化有很好的效果~
用料
燕麦
50g
紫米
20g
花豆
10g
燕麦紫米杂豆饭的做法步骤
步骤 1
燕麦、紫米、花豆淘洗一下,去除杂质
步骤 2
蒸饭时比等量的白米多加一些水
步骤 3
按下电饭锅的煮饭键,煮好后焖半小时
步骤 4
香喷喷的杂粮饭,低GI值,高营养素密度,作为主食再好不过啦
菜谱创建时间:2016-01-11 19:50:08
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