虾皮芝士焗豆腐(高蛋白快手早餐)

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作者: Named小小S
每天睡前都会考虑明早吃什么?😂 不然第二天容易手忙脚乱没头绪又耗时。🏃早餐既要符合低脂高蛋白的营养需求,又要保证快手好吃。豆腐的好处自然不必多说,低热量高蛋白,每100g豆腐热量81大卡。关于芝士,我要说话,铺满用量10~20g左右,热量自己算算。并不像你所想的那么可怕!增肌人群还需要适量🧀️来丰富蛋白质摄入呢!当然你可以选择低脂奶酪。 这个食谱减脂增肌人群怎么能不试试!💪

用料

虾皮芝士焗豆腐(高蛋白快手早餐)的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋磕入烤碗中打散,加葱花、酱油、蚝油、黑胡椒一丢丢盐拌匀。烤箱预热220度。

步骤 2

将清洗沥干的豆腐用手抓碎或者放入烤碗用蛋抽随意搅拌成小块。豆腐我用了200g,胃plus嘛!😬

步骤 3

一把虾皮用少量橄榄油爆香,(非常好吃不要省略)撒在鸡蛋豆腐表面。升级版可以添加适量喜欢的配菜,菌类、西兰花、西葫芦或者牛油果等。加入鸡胸也不错,我加了50g。芝士片或者马苏里拉撒满烤碗表面。

步骤 4

200度烤15~20分钟,烤到蛋熟了芝士金黄即可,时间短一点比较嫩出炉拌起来趁热吃。口味重的可以淋盖饭酱油,日本酱油开吃。

菜谱创建时间:2016-01-14 15:10:23