牛油果切粒块状，小部分捣碎做泥。🌸
烧水，水开加通心粉，加食油加盐调味。约10分钟后，放入明虾干。2分钟后，捞出食材，去水。
将捣碎的牛油果泥放入煮好的通心粉、明虾干里，拌匀。再放入牛油果粒块，捞幸。定好卖相，洒上研磨的黑胡椒，这是重要步骤，瞬间提味。😋