锅里放水，放金针菇焯熟捞出放汤碗里～豆芽也焯熟
如图
记得用海南春光辣椒酱～这个颜色做出来特别暖
另外一个锅放少许油～放辣椒酱爆香
加适量水，加盐料酒调味
把肥牛在开水里烫熟铺在豆芽上，汤里加适量白醋调成酸辣味倒入放满材料的碗中～即可
成品