日式抹茶红豆蛋糕

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作者: Moipatisserie
妈妈说想吃抹茶蛋糕就临时做了这个…但是我决定明天自己吃掉它 hoho 红豆奶油 甜甜沙沙的口感不可抗拒(^O^) 抹茶也是我的爱(^O^) 贪心的把喜欢的都加进去了❤️抹茶、红豆、草莓❤️ @东京烘焙生活

用料

日式抹茶红豆蛋糕的做法步骤

步骤 1

所有粉类过筛混合

步骤 2

融化黄油 准备模具上的烘焙纸

步骤 3

鸡蛋打发至留下8字痕迹慢慢消失的程度

步骤 4

将粉类与3混合

步骤 5

轻轻的从边缘加入融化的黄油搅拌

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步骤 6
步骤 6

放进模具 轻轻拍打消泡后进烤箱

步骤 7

170度约30分钟 取出时轻轻敲打排蒸汽

步骤 8

樱桃酒、精糖、水煮糖汁后放凉准备涂在蛋糕的切面上

步骤 9

夹层跟表层抹一层薄薄的红豆奶油

步骤 10

表面做装饰 完成

步骤 11

红豆奶油的做法:红豆泥带皮、鲜奶油、糖混合打发即可

步骤 12

装饰2

菜谱创建时间:2016-01-18 21:46:25
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