将糯米粉倒入容器中，放入温水，要少量多次，用筷子搅拌均匀，并揉捏面团，使面团更加劲道。
将面团分成等量的小块，用双手搓揉，直至面团变圆，撒些糯米饭在锅盖上，依次放上汤圆。
开水煮沸后放入汤圆，不断起锅防止粘锅，盖上锅盖中火煮至所有汤圆浮起即可关火，闷30秒，就可以开动啦！
纯正的汤圆不参杂任何其他食材最能够吃出食物最原始的味道，当日你也可以将汤圆粘上少许糖，那便是另一番滋味！