软熘马哈鱼丸
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作者：
品晶阁
用料
马哈鱼
若干
葱、姜、淀粉
若干
软熘马哈鱼丸的做法步骤
步骤 1
将马哈鱼切成泥，加鸡蛋、淀粉、葱姜沫、盐搅拌上劲。锅入油烧热（筷子放入油中有微小的气泡出现即可），将鱼丸炸熟。
步骤 2
葱、姜丝入油锅爆香盛出，放一点点海鲜酱油，适量的淀粉水，勾薄欠汁淋在鱼丸上。即成
菜谱创建时间：2011-10-25 08:01:52
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