美式香蕉面包
27.5万人浏览 4.2万人收藏 1570人做过
配方来自simply recipes.com
美式香蕉面包（banana bread）虽然直译叫做香蕉面包，但是口感等于蛋糕，叫它香蕉蛋糕可能更合适。不用酵母，用小苏打就可以做出蓬松的质地了。
特点是：
1. 简单！材料倒在一起搅均后，加入模具烤一烤就可以了！
2. 好吃！香蕉的味道浓郁香甜~
非常便捷的一道甜点，适合新人练手，适合做早餐。
同样推荐另一款快速面包：美式西葫芦面包 http://www.xiachufang.com/recipe/100495466/
美式香蕉面包的做法步骤
步骤 2
用勺子将熟透了的香蕉果肉和融化了的黄油一同捣烂。用手动打蛋器将黄油香蕉泥和糖、鸡蛋液、香草精充分混匀。
步骤 5
倒入模具，烘烤1小时（时间长度根据自家烤箱的脾气调节。）
菜谱创建时间：2011-11-06 12:43:18