香浓大米粥
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作者:
1jforever
这两天我们两个因为都有一堆事等着做的原因都比较烦躁,突然记起徐先生一年前曾经跟我说过他很喜欢国内早餐吃包子,喝米粥的日子,很羡慕早餐摊上煮出来的浓稠的感觉,他以前试过,但煮出来都颗粒分明。今天早餐突然想给他熬个米粥喝,怀念那种清淡的感觉。
用料
大米(也可以是之前蒸的剩米饭)
淀粉
香油
香浓大米粥的做法步骤
步骤 1
大米加水开煮;大家都会不罗嗦
步骤 2
米粥煮到八成熟的时候加入少量淀粉,搅匀
步骤 3
滴几滴香油,搅匀,让大米再安静的煮会儿
步骤 4
不用担心煮好的米粥上面飘着油星,但其实粥煮沸之后油星便不太明显了,而且闻起来真的比较香
菜谱创建时间:2011-11-22 03:43:04
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