干煸土豆片（一个三代人的故事）

2522人浏览 27人收藏 0人做过

作者： Flora-香香

家里三代人，外婆，娘，我，外婆和我娘做这个菜能做到不糊锅，一个菜下来锅里干干净净的，土豆片外焦里软。我这半吊子货差远了，可以土豆不烧糊但是锅那是必须糊的

用料

干煸土豆片（一个三代人的故事）的做法步骤

步骤 1

土豆切片，千万千万不要用水冲哦

步骤 2

锅里放油，不要放太多，不然就成炸了

步骤 3

放土豆，开中火，慢慢煎，时不时翻炒几下

步骤 4

5到6分钟后再用小火儿煎，用筷子戳，一戳就破就好了

菜谱创建时间：2011-11-27 15:45:37

打开App收藏

评分 7.9 146 人做过

柠檬干煎鸡

评分 8.1 39 人做过

不破皮不混混酥❗蛋黄酥成功的㊙️决❗新手小白也能一次成功。

评分 8.4 17 人做过

家常菜大全

红烧肉做法

蛋黄酥做法

可乐鸡翅做法

全部菜谱分类

鲜掉眉毛！咸蛋黄鲜虾豆腐｜天冷煮一锅，暖胃又舒心

评分 8.2 154 人做过

超简单的10分钟做好-热汤面

评分 7.6 1022 人做过

酱肉包（锁死这个馅料配方）

作者的其他菜谱

一份幸福的早餐：释放正能量的番茄鸡蛋面

咖喱土豆鸡（本姑娘成名菜）

玉米胡萝卜大骨汤

想吃一辈子❗️番茄肥牛烩饭

评分 7.9 612 人做过

土豆燉牛肉之饭扫光，这样做也太香了吧，还没出锅已是浓香四溢了

评分 7.3 79 人做过

评分 7.8 983 人做过

被大家加入到以下菜单

不会翻车的广式月饼❤️风炉平炉度都可

评分 7.8 193 人做过

巨鲜美的冬瓜丸子汤

评分 8.4 1556 人做过

评分 8.0 121 人做过

虾的天花板吃法！

评分 7.7 665 人做过

肉末蒸冬瓜

交了5000学费得来的私房馄饨配方免费分享啦