甜椒肚片

将猪肚子清洗干净。

放进高压锅加水煮熟。10分钟左右。

将甜椒切成条、蒜叶 葱切成段。

取出煮好的猪肚子，斜切薄片。

锅里放油，煎大蒜瓣，倒入甜椒翻炒。

加入肚片，放入老抽和醋。

加蒜叶葱花翻炒 出锅。