白菜丸子粉丝汤
37.4万人浏览 2.1万人收藏 424人做过
这道菜呢，是冬天很传统的北方菜，小时候妈妈经常做给我们吃。放学回家，喝上一碗白菜丸子粉丝汤，真是幸福死乐~~
白菜丸子粉丝汤的做法步骤
步骤 1
先在肉馅中加入少许盐，鸡精，香油，生抽，搅匀后腌制十分钟
步骤 2
锅中加入清水，放入葱姜蒜，大料花椒，煮开后用勺子把肉末挖成以多半勺子为准的大小，直接放入锅中
步骤 3
转小火焖上两分钟，转大火，然后把一坨粉丝放进去，二十秒后把白菜放进去，开锅后转小火
步骤 4
盖上锅盖焖一分钟左右，撒上黑胡椒粉搅匀，就OK啦~~
菜谱创建时间：2011-12-02 12:44:34