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抓果(烤箱版)的做法

抓果(烤箱版)

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作者: 艺墟
艺墟
最近寒潮来了 真的不想出门 看剧嘴寂寞 想做点抓果 有了烤箱又不想用平底锅😁 就直接上烤箱 没想到做出来真的超级棒 想做不同口味的厨友 可在面粉中加入10g左右的抹茶粉或可可粉

用料

抓果(烤箱版)的做法步骤

步骤 1

将酵母粉倒入碗中,用温牛奶搅拌均匀

步骤 2

将鸡蛋,油,糖放到一起,搅拌均匀,后放入面粉

步骤 3

加入牛奶和酵母粉的混合液,搅拌。若面团偏干,缓慢加入适量牛奶,同理,偏软就加点面粉,至面团光滑

步骤 4

将揉好的面团盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵,至两倍大时拿出

步骤 5

将发酵好的面团揉好(一定要揉好啊喂,多揉揉没坏处),分成三份,取一份用擀面杖擀成薄饼型(其他两份依旧放在保鲜膜里),用工具切成小块。放在烤盘上,静置3-5分钟

步骤 6

烤箱预热150度,烘烤20分钟。

菜谱创建时间:2016-01-24 11:50:48
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