いも煮（芋头锅）
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作者：
伍虫
日本东北地区火锅，9月到10月之间，山形・馬見ヶ崎的河原会举行盛大的「いも煮会」，来表示这一年对所有一切的感谢 料理时间：40分 热量：231kcal 盐分：3.8g 图片转载自日本网站，食谱中文部分为LZ自己翻译——伍虫
用料
牛肉片
200g
魔芋
1块
芋头
500g
大葱
1根
汤头：
昆布酱油汁
6杯 （可用海带加水、酱油、糖， 煮出的汁来代替 ）
追いがつおつゆ深い味
（可用味淋 酱油 糖 盐 合成汁代替）
酱油
2小匙
いも煮（芋头锅）的做法步骤
步骤 1
芋头切块 。蒜切小块，放在最底下。葱斜刀切丝。牛肉切成合适吃的大小
步骤 2
在锅里放入魔芋和芋头，然后倒入昆布酱油汁，中火煮
步骤 3
当芋头开始变软后，加入酱油和味淋酱油汁
步骤 4
再放入牛肉，稍微煮一会。最后放入大葱。关火
菜谱创建时间：2011-12-14 13:44:40
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