用APP打开 
原来是藤椒鸡啊
489人浏览 10人收藏 0人做过
作者：
BBC呢
用料
原来是藤椒鸡啊的做法步骤
步骤 1
准备食材，辣椒切圈，蒜切碎。然后把辣椒圈泡入调料汁（三汤勺生抽+1～2勺陈醋+少量糖）
步骤 2
第一步煮鸡腿～冷水下锅，放姜片料酒和鸡腿一起煮，大火开后转中小火十五到二十分钟，然后再关火焖十至十五分钟，视鸡腿大小。我的煮20分钟焖15分钟。对了！这里煮鸡腿的汤要留着！！
步骤 3
第二步捞出鸡腿过冰水，这样鸡腿才能皮滑肉嫩～
步骤 4
斩鸡腿摆盘子里
步骤 5
放麻油加蒜或花生粒（家里正好没有）和野山椒粒炸一会就淋在鸡腿上，最后还有加点鸡汤和一早准备好的调料汁和青椒圈。剩余鸡汤可以拿来喝，加点胡椒粉驱寒预防感冒呢
菜谱创建时间：2016-01-24 17:46:37
评分 7.8 13 人做过
评分 8.4 263 人做过
评分 7.7 431 人做过
评分 8.5 1270 人做过
3 人做过
评分 8.0 574 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.6 121 人做过
评分 7.9 405 人做过
评分 8.0 174 人做过
评分 7.9 225 人做过
评分 7.7 221 人做过
评分 7.7 34 人做过
评分 8.3 732 人做过
评分 7.9 56 人做过
3 人做过