茄子洗净 切条 水开后 上锅 蒸10分钟 （喜欢葱香味的 可以在茄子里切点葱花放里一起蒸）
蒸茄子的时间 将蒜 弄成蒜末 放入酱油与辣椒油 （辣椒油与酱油比例为3：1） 酱油不用太多
将茄子取出 沾着弄好的辣椒油吃 微辣带点咸味 茄子本身还很甜 非常下饭 简单又好吃 可以试一试