红葱头菜饭（from欧阳应霁）
2423人浏览
52人收藏
0人做过
作者：
考拉织毛衣
这道菜饭是在香港作家欧阳应霁先生的一次公益美食活动上学来的。今天“借花献佛”，做出来与大家一起分享。
用料
红葱头
大白菜
广式腊肠
大米
糯米
适量
红葱头菜饭（from欧阳应霁）的做法步骤
步骤 1
淘米煲饭，可适当多放水，软润的米饭口感更佳
步骤 2
下油炸红葱头至其呈金黄色，捞起滤油
步骤 3
用炸红葱头的油炒广式腊肠及大白菜
步骤 4
将准备好的材料伴进米饭中，完成
菜谱创建时间：2012-01-14 23:49:38
打开App收藏
超详细的酸菜鱼
2 人做过
百香果酸汤牛肉
评分 8.6
173 人做过
柠檬干煎鸡
评分 7.9
29 人做过
饭大全
家常菜大全
早餐大全
可乐鸡翅做法
红烧肉做法
排骨做法
茄子做法
牛肉做法
全部菜谱分类
好吃到舔盘的蒜香黑椒牛肉粒
评分 7.6
1504 人做过
可乐鸡翅
评分 7.8
974 人做过
肉末茄子
评分 7.7
110 人做过
作者的其他菜谱
客家蛋角煲
快手鲜冬菇油麦菜拉面
香蕉泥布朗尼
绝对不能错过！好吃到舔盘的椒盐大虾🦐
评分 8.0
764 人做过
好吃到舔盘的肥牛金针菇卷
评分 7.2
421 人做过
蒜蓉生菜
评分 7.7
32 人做过
被大家加入到以下菜单
超级下饭•鱼香肉丝
评分 8.2
1450 人做过
孜然火腿土豆丁
评分 7.1
888 人做过
椒盐鸡翅
评分 7.5
869 人做过
不用爆炒的香菜拌牛肉
评分 8.0
106 人做过
土豆燉牛肉之饭扫光，这样做也太香了吧，还没出锅已是浓香四溢了
评分 7.3
61 人做过
下饭菜“青椒酿肉”，香糯多汁鲜嫩下饭
评分 8.2
263 人做过