准备食材
将水平放置的烤肠对半切开
然后从顶部与之前一刀相隔60度角，再切2刀，将烤肠6等份
西兰花焯水到熟后捞起
烤肠入油锅翻炒至“开花
然后装盘
烤肠不要切太深，容易“断脚”；也不要切太浅，否者张不开。