五香炖土豆牛肉
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5人做过
作者:
Abeer
用料
牛肉(牛肩肉)
土豆
花椒
八角
陈皮
生抽
老抽
冰糖
五香炖土豆牛肉的做法步骤
步骤 1
锅里下油,放入所有香料爆出香味
步骤 2
下牛肉,炒至略熟时加水、土豆块,稍微翻炒一下
步骤 3
加入冰糖、生抽、老抽(冰糖和生抽比例差不多为5:2)老抽一点点上色用
步骤 4
小火盖过焖,差不多两个半小时
步骤 5
上桌
菜谱创建时间:2012-01-20 19:28:02
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