炸年糕
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作者：
呼吸~
这个菜是妈妈做得，我只是曾经打下手，很熟悉这些步骤（各种甜年糕其实都可以这么做）~~~这年糕可是有地方特色的哟，是红色的，加了红糖、桂花、一点花生。
用料
年糕
鸡蛋
2~3个
油
炸年糕的做法步骤
步骤 1
年糕切片
步骤 2
将2~3个鸡蛋打匀
步骤 3
锅里倒油，等油烧热
步骤 4
将切片的年糕在蛋液里裹一裹，下油锅里开始煎，两面都得煎，用筷子戳一戳年糕软了就可以夹出锅了。
菜谱创建时间：2012-01-23 20:38:49
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