盐烤秋刀鱼
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看到很新鲜的秋刀鱼，于是买了几条回来做，很好吃呢，鲜极了！下次再买！
秋刀鱼体内含有丰富的蛋白质、脂肪酸，据分析，秋刀鱼含有人体不可缺少的廿碳五烯酸（EPA）、廿二碳六烯酸（DHA）等不饱和脂肪酸，EPA、DHA有抑制高血压、心肌梗塞、动脉硬化的作用。
盐烤秋刀鱼的做法步骤
步骤 2
在秋刀鱼身上斜切几刀，用盐抹匀，方便入味，静置15分钟以上
步骤 4
入烤箱200度，烤约20-25分钟，期间可以再刷点油，或者鱼翻个面，不翻亦可，烤至鱼身上有点金黄色，熟透即可！食用时挤点柠檬汁
菜谱创建时间：2012-02-08 13:44:00