茄汁鱼
1.1万人浏览
139人收藏
8人做过
作者：
吃吃吃！！
前段时间老公出差带回来一条好大的鱼也不知道叫什么，想红烧的可能不容易入味吧，用番茄酱吧，可能好点，结果味道还是挺不错的！
用料
鱼块
花椒八角
葱姜片
油
番茄酱
糖
醋
盐
生抽
料酒
茄汁鱼的做法步骤
步骤 1
鱼切成块入锅煎成两面金黄
步骤 2
锅中留少许油，花椒八角爆香加葱姜片，再加入调料
步骤 3
下鱼块加水，一般水的量稍稍没过鱼块，加盖炖半小时左右
步骤 4
开盖大火收汤，出锅
菜谱创建时间：2012-02-26 21:34:49
打开App收藏
清爽可口小凉菜
评分 7.6
307 人做过
巨鲜美的冬瓜丸子汤
评分 8.4
1459 人做过
海底捞、火锅等万能蘸料公式
2 人做过
家常菜大全
茄子做法
可乐鸡翅做法
红烧肉做法
排骨做法
冬瓜做法
糖醋排骨做法
牛肉做法
全部菜谱分类
宅家快乐水
6 人做过
纽约抹茶开心果大曲奇🍪抹茶控赶紧冲好吃
6 人做过
吃了十几年的配方❗️每次做这至少吃2碗
评分 8.2
524 人做过
作者的其他菜谱
肉炒黄豆芽
土豆烩茄子
菜花炒肉
孜然火腿土豆丁
评分 7.1
877 人做过
蒜香猪肉粒
评分 8.8
24 人做过
鲜美可口❗️清爽好吃的西兰花炒口蘑，超简单～
评分 7.2
72 人做过
香菇卤肉饭造起来
评分 8.7
235 人做过
可乐鸡翅
评分 7.8
969 人做过
麻辣拌
评分 9.0
38 人做过
青椒肉丝
评分 7.4
238 人做过
无需烤箱！奶香味浓郁！香甜嫩滑的椰蓉奶糕
评分 7.3
50 人做过
肉末茄子
评分 7.4
79 人做过