香辣酱爆鱿鱼干

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作者: 洛凡-lola
清理库存 要搬家 一口气把冷冻的5片鱿鱼干都做了 头和须子扔掉 只用身子 当然须子熬粥喝吧 很不错的 又没有过程图 也没有详细配比 因为。。。做好发现没用可以乱入的菜谱 自己建一个吧 哈哈 这么奇葩鸡肋的鱿鱼干 相信你们除了煲粥也不会刷 当然鲜鱿鱼也是可以的 先切丝 焯水 秒焯哈 然后得爆炒 如果干鱿鱼吧 其实口感就已经不嫩了 练牙口滴下饭菜 ps:调料我是随手放的啊。。。这个够菜重口味

用料

香辣酱爆鱿鱼干的做法步骤

步骤 1

鱿鱼干冷水浸泡一晚 换水清理干净 切条

步骤 2

准备调料: 小米辣切碎 蒜和姜切末 香菜洗净切段

步骤 3

锅热油温 放蒜姜小米辣 出香味儿 放鱿鱼

步骤 4

全程大火 烹料酒 放酱油 可以放一点糖 放一勺甜面酱(根据)

步骤 5

尝尝味道 放香菜 拌拌 关火 香菜好好吃啊 哈哈

菜谱创建时间:2016-01-31 10:53:28
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