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米粉肉（夫子肉）
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作者：
三只蝴蝶
用料
米粉肉（夫子肉）的做法步骤
步骤 1
五花肉洗净切约2厘米厚
步骤 2
切好的五花肉撒上适量盐和生抽腌2小时，也可更长时间
步骤 3
再裏上蒸肉粉腌20分钟
步骤 4
冷锅放少许食用油，将腌制好的肉平铺锅内，小火煎至两面金黄即可
米粉肉（夫子肉）的小贴士
1.裏上米粉再腌制是为了让米粉吸附得更牢，不至于煎的时候米粉掉下来 2.一次可以多做些放冰箱，吃的时候隔水蒸10分钟即可
菜谱创建时间：2016-01-31 13:01:38
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