如图，准备好所有原材料。
紫薯和胡萝卜分别去皮，上笼蒸熟后压碎成泥。
将紫薯泥倒入面粉中，加入用温水化开的酵母粉，加入适量奶粉以及糖浆，混合均匀，揉成紫薯面团。
将揉好的紫薯面团表面裹上保鲜膜，放置温暖处发酵。
胡萝卜面团制作方法同紫薯面团。
普通面团方法同理。
等大约六小时，面团发酵完毕，开始创作你的花样馒头吧。 夏天发酵时间适当缩短。
成品上桌。