面包粉发面,加适量盐,9寸披萨的面团大概250克。准备各种食材。
加热一块黄油,均匀抹在披萨盘底,面团擀成均匀饼状,在披萨盘底铺平,用叉子扎出小孔。
用刷子将番茄酱均匀蘸在面饼上,先涂一层,让面饼上的小孔充分吸收入味后,再涂一层番茄酱。
先铺一层奶酪棒,主要作用是沾上食材。均匀洒满青椒丝、洋葱丝、牛肉粒、玉米粒。再铺一层奶酪棒。最后铺上培根片。
放入烤箱定时10分钟。小心取出烤盘,用刷子将鸡蛋汁涂满披萨边儿,同样涂两遍。这样烤出来的披萨颜色金黄面饼香嫩。
放入烤箱再烤15分钟。等待“叮”的一声到来时,大功告成!