番茄火锅
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作者：
婷有营养
蔬菜火锅，适合家中有尿酸高，或者有痛风的同学。 蔬菜锅底含有的的油脂和嘌呤少，并且火锅过程中就会吃很多的肉类，所以能用蔬菜锅底来代替骨头汤锅底更健康。 番茄含有丰富的维生素和矿物质，熬出来的番茄红素是脂溶性的，容易被身体吸收。 这次汤底没有加辣椒，适合和小朋友一起吃
用料
番茄
6个
柠檬
1个
洋葱
半个
大葱
一根
芹菜
150克
大蒜
5个
姜
6片
番茄火锅的做法步骤
步骤 1
爆炒葱姜蒜，到有香味
步骤 2
下芹菜和大葱，洋葱
步骤 3
下番茄，炒热，到番茄出汁
步骤 4
转砂锅，熬番茄汤底，放入柠檬， 柠檬最后去皮，熬久了柠檬皮会有苦味
步骤 5
起锅，汤牛羊肉
菜谱创建时间：2016-02-01 19:23:03
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