田艾放入开水煮一下，再用自来水把涩水冲洗，控干。
芝麻炒香搅碎，留四分之一加入片糖水中，四分之三+白糖+炒熟的粘米粉拌匀，成馅
片糖加水煮至溶化+田艾煮一下+一点油+搅碎的芝麻，煮开
糯米粉2斤冷水揉成团加油上锅开水蒸熟，取一大盆倒入8包糯米粉，将熟糯米团倒入糯米粉中揉再倒入糖水揉成团，（如果黏手我们还有一包粉做手粉啊），用包鲜膜盖好。
取一适量面团包入芝麻馅，捏好。
放入粄印，压出花纹
粄下面抹油垫上粄叶，上锅蒸15分钟。
蒸好个个都黑黑的。
有条件的话最好提前一天做，第二天才蒸，这样蒸出来花纹才好看。