葱香鲔鱼饭团
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作者:
小小H
该菜谱收录于《假如我有一间咖啡馆》。
用料
米饭(熟)
320g
金枪鱼罐头(水浸)
半罐
酱油
2大匙
味醂
3大匙
糖
2小匙
葱花
适量
姜粉
少许
葱香鲔鱼饭团的做法步骤
步骤 1
酱油、味醂、糖混合调成酱汁,搅拌均匀。
步骤 2
酱汁与鲔鱼一起入锅,撒少许姜粉去腥,中火煮至酱汁慢慢收干,鲔鱼入味。
步骤 3
米饭煮好,手沾湿,将米饭捏成扁圆状。
步骤 4
取煮好的鲔鱼铺于米饭上,撒上小葱,完成。
菜谱创建时间:2012-03-04 17:59:20
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