麻花

面粉、鸡蛋、色拉油、牛奶、白砂糖、芝麻混合揉成面团。

将面团擀成圆形薄片

将圆片切成长条（这一步忘记拍照了），在将长条切成小块，小块中间切一小口。

取两片切了小口的面片一头从小口中间穿过。

依此法将面片逐一制作成如图模样的麻花生坯。

锅中倒入色拉油，烧成七成热时放入麻花生坯，炸至上色，捞出，控干油份。

香香的酥酥的麻花就做好了。