炸茧蛹【东北特色菜】

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作者: 孤单的树影
茧蛹就是 蚕→蛹→蛾 中间这个形态~是我们市这边的家常菜~做它最简单的方法就是炸!

用料

炸茧蛹【东北特色菜】的做法步骤

步骤 1

把茧蛹洗一下~就拿水冲冲就行

步骤 2

抄一下~把水煮开,再放茧蛹

步骤 3

等茧蛹都浮起来的时候捞出来

步骤 4

控一会水,这样一会下锅,油不会很蹦人

步骤 5

放油

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步骤 6
步骤 6

油烧热~茧蛹下锅开炸

步骤 7

炸到茧蛹相互摩擦哗哗作响时出锅【我用20分钟~因为有温不同时间不同,最长20分钟,十分钟以上就可以。】

步骤 8

撒盐~晃~撒盐~晃

步骤 9

装盘上桌

炸茧蛹【东北特色菜】的小贴士

前一段时间录了视频,有兴趣的朋友可以去看一看。 在哔哩哔哩搜AV42700506就可以啦

菜谱创建时间:2016-02-11 18:41:08
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