芝麻酱软欧包
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作者：
面粉与水的实验室
很好吃的一款主食面包 配方参考德州农民 谢～～～
用料
高粉
500克
水
300-320克
盐
9克
酵母
4克
纯芝麻酱
100克
熟芝麻 略磨碎
50克
芝麻酱软欧包的做法步骤
步骤 1
所有材料混合（除芝麻碎）揉至扩展。加入芝麻碎揉匀。温暖湿润处发酵至2-3倍大（戳洞不变形）
步骤 2
分割 排气 滚圆入藤兰。温暖湿润处发酵至2倍大
步骤 3
割包 喷水
步骤 4
190度45分钟左右
菜谱创建时间：2016-02-13 09:29:17
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