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红烧牛肉
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作者:
苏晔麻麻
超快版,用料简单,味道却很赞,赞不绝口的赞👍
用料
牛肉
适量
料酒
适量(不加水只加料酒)
茴香
两朵
生抽
适量
玉米油
少量
糖
适量
红烧牛肉的做法步骤
步骤 1
牛肉切薄片
步骤 2
热锅加少量玉米油,加牛肉快炒至变色
步骤 3
加料酒,要多一点,因为不加水。 加茴香。 加生抽。 加糖。
步骤 4
大火煮开,调到文火炖煮,收汁就好了
红烧牛肉的小贴士
牛肉不要切太厚,薄薄的比较脆。 可以加啤酒,牛肉也会脆。
菜谱创建时间:2016-02-13 21:14:04
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