把盐一股脑儿倒入大铁锅中
干烧到盐有点冒烟
倒入年糕片 大火炒炒炒!!
炒到有点香味 年糕片基本都胖出来的时候 换小火!
继续炒啊 记得一定要一直翻不要焦! (这个时候我爸迫不及待的拿了一片放凉出来尝)
等到年糕们都看上去差不多了(是的我不知道怎么形容啊) 出锅!放凉!(不放凉也可以但放凉更好吃!)
吃吃吃(肥肥肥
1. 记得不要用有涂层的不粘锅啊 会破坏涂层的 2. 盐是可以再次利用的!! 炒完放凉下次继续好吗! 3. 不要太贪心一次放很多年糕啊 不然后面翻炒苦的是自己 4. 吃不完要密封保存哦! ps:从我爸朋友圈盗的步骤图都有点糊 凑活看吧大家! pps: 情人节啊今天是!祝大家年年高!(来自单身狗