把豆腐切块，煮熟，两枚皮蛋洗净备用
用手把煮好晾凉的豆腐抓碎
把皮蛋切成小块或者直接掰碎，和豆腐碎一起用手抓的更细腻，拌匀
把盐香油鸡精等等调料一起放进碗里，加温水。和葱末一起放到皮蛋豆腐碎里面，继续搅拌。
最后摆盘，切黄瓜花儿～这个是在app上学的哈哈哈～