首先将70g黄油放在加热锅中隔热水融化待用。
然后将85g鸡蛋倒入打蛋盆中，
再加入50g细砂糖，
搅拌均匀，再筛入70g低筋粉，
加入2g泡打粉搅拌均匀，
再倒入70g融化的黄油搅拌均匀。
取适量的蛋糕糊到另一个打蛋盆中，倒入2g可可粉搅拌均匀。
将可可面糊刮入裱花袋中挤上猫爪的肉垫。
再将原味面糊刮入裱花袋中挤满模具的9分满。
烤箱开上下火170度预热10分钟后，放入蛋糕烘烤17分钟左右，拿出脱模晾凉即可。