主材
配料
调料
准备: 辣椒、姜、葱、蒜切碎 西兰花切小朵,剔除菜梗 鸡蛋打匀
做法: 烧热锅,浇上少许橄榄油
辣椒、姜、蒜入锅翻炒片刻
加入小葱和西兰花 再加小半杯水 翻炒煮熟
把米饭倒入锅里炒散
用锅铲掏出一个小坑 把鸡蛋倒到里面
加入小葱和半勺鱼露
先搅散鸡蛋
再把米饭和鸡蛋翻炒均匀
撒少许盐调味,出锅
完成: 出锅前再撒些小葱
切两块酸甜的水果摆盘
Yummy!!!