韭菜鸡蛋粉条水饺
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作者：
爱吃de兔子
用料
韭菜鸡蛋粉条水饺的做法步骤
步骤 1
将适量面粉放盆内，慢慢加水，搅拌成小面絮状，揉成面团，盖好饧发二十分钟。
步骤 2
鸡蛋炒熟，碎一些。
步骤 3
剁碎，这样更好包。
步骤 4
粉条提前泡软，切碎。
步骤 5
韭菜切碎，一定要等到包之前再切，不然容易出水。
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步骤 6
步骤 6
放适量花生油，香油，盐，少量生抽，搅拌均匀。
步骤 7
面团揉搓均匀，取拳头大小的小面团，揉搓成细长条。
步骤 8
切成大小一样的面剂子。
步骤 9
撒点干面粉，依次摁平。
步骤 10
擀皮。
步骤 11
加入馅料儿。
步骤 12
开始包饺子。
步骤 13
包好的饺子。
步骤 14
剩余的面团按此步骤依次包好。
步骤 15
开始下水饺，水开后倒入包好的水饺，蘸三遍凉水，待水再开锅，饺子浮起来就可以了。
步骤 16
出锅了。
步骤 17
鲜美好吃的韭菜鸡蛋粉条水饺。
菜谱创建时间：2016-02-20 17:33:35
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