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玉米浓汤的做法

玉米浓汤

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作者: LycheeY
LycheeY
最近天气变化太快,头一天还是阳光明媚,转眼就狂风呼啸。这种天气有什么比坐在家中喝一杯暖胃暖心的玉米浓汤更棒的事呢? 这个浓汤做法很简单,传统法式浓汤做法,学会一款就能百变,配欧包、烤吐司都很好~

用料

玉米浓汤的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

玉米洗净掰成两段,用刀直着切下玉米粒,洋葱切碎。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油放入锅中化开,洋葱碎炒软至出香味,倒入面粉,搅拌均匀。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入牛奶,部分水,倒入玉米粒,加入月桂叶,慢慢熬煮。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

玉米粒煮熟软后关火,取出桂叶,用手持搅拌机搅打至细滑,再重新点火,加入盐、胡椒调味,中火煮开即可。

玉米浓汤的小贴士

如果喜欢更加顺滑口感的可以再过滤一次,我挺喜欢有一些玉米粗粝的口感(主要是懒:)) 喜欢香浓的还可以再淋一点淡奶油,反正冬天长点肉不怕的~

菜谱创建时间:2016-02-21 15:32:16
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