老姜洗净，去皮，晾干水。去了皮的姜，这样喝的时候，就不会一层姜皮浮在水面上了。
切碎备用，如果喜欢姜粒的，切碎就可以以，我是切碎后再用加工机打成姜绒的。
姜绒。备用。
红栆洗净，用剪刀剪碎袪核，或者用刀切也可以，主要就是取出核来。剪刀相对刀来说，好用点。
洗过的红栆有生水，我直接在铁锅中炒干了水。这样做出来的东西，不放冰箱也能保存好久。
红栆直接用加工机打碎备用。
枸杞子洗过也炒干水份。备用。
网上买的云南黑糖。
一层糖粒，一层姜栆枸杞子，不加水。我用的是炖盅，装到三分之二就可以了。
放入锅里隔水蒸6个小时，蒸好后，拿出来放凉，用干净的玻璃瓶分装。可以冰箱冷藏，我没有放冰箱，一瓶吃完了也没有任何问题！不过做一次的份量，可以吃一个月了，所以还是建议冷藏保管。
美味的黑糖姜栆茶做好了。很稠很香。每天早上一勺黑糖姜栆，冲一杯温水喝，淡淡的香甜，健康又营养！坚持每天喝，改善肤色，减缓生理期各种不适，效果非常明显哦！我试过了，感谢我的邻居邹老师提供的方子，晒出来和各位共享！
姜的份量，可以根据个人的喜好，加多一些，我个人觉得打成姜绒比较好，喝起来口感好！黑糖也不会很甜，姜丝泡在糖里蒸熟了，也不会太辣，容易接受！我刚开始喝了两三天，感觉囗很淡，应该是身体在调整，连续喝了一个多月了，感觉睡眠好了，肤色比以前好，生理期的不适缓解了不少。