虫草花蒸牛肉
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作者：
老米厨房
虫草花含有丰富的虫草多糖（包含虫草酸）、蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素： A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量高于菇类，经香港、韩国、日本、加拿大、美国以及国内国十多个单位等世界各国的研究和检测证明，北虫草是传统冬虫夏草的最理想代用品。
用料
牛肉
半斤
虫草花
一小把
酱油
适量
蚝油
适量
胡椒粉
适量
生粉
适量
油
适量
虫草花蒸牛肉的做法步骤
步骤 1
将所有配料和牛肉捞一起腌制一小时
步骤 2
虫草花泡发
步骤 3
将泡发好的虫草花和调好味的牛肉和一起，放几根姜丝，加一点点水
步骤 4
碟子倒扣隔水蒸10分钟
步骤 5
可以起锅了
菜谱创建时间：2016-02-25 21:33:31
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