泰香米蒸饭，水要少些饭硬些为好，饭熟后橄榄油拌匀，放冰箱冷藏
胡萝卜丁，豌豆，玉米粒，虾仁分别焯水，洋葱切小丁。
菠萝切两半，挖出肉，切小丁。
热锅凉油，先下米饭，炒散。放洋葱，炒香。再放其他翻炒。放入黄酒，盐，生抽，糖，泰式甜辣酱，翻炒均匀，ok!