玉米烙（烤箱少油版）

Name: 玉米烙（烤箱少油版）
Ingredients: 200克玉米粒（速冻即可）; 5大勺淀粉; 少许油; 一个鸡蛋; 按照自己口味即可糖

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作者： MCatM

很喜欢吃玉米烙，但是店里的多数都挺油，家里做看做不成型，想干脆试试烤箱算了，结果味道自我感觉还不不错，希望大家能喜欢，要是有什么更好的方法，也希望大家能告诉我，鞠躬…………

用料

玉米烙（烤箱少油版）的做法步骤

步骤 1

将玉米解冻煮熟，控干水分，可以稍微干一点，因为后面还要加鸡蛋

步骤 2

加入鸡蛋和淀粉，淀粉可以多加点，大概到玉米粒可以几粒几粒抱团即可

步骤 3

在锡箔纸上涂上油，一点点即可，为了减少玉米粒粘连问题，再把混合物平铺在上面，尽量面积大一点，上下堆积少一点

步骤 4

放入预热好的烤箱，上下火180，中层，6分钟左右，具体按照实际情况调整即可~

步骤 5

好啦，可以吃啦~如果怕成型不好看就直接把周围的锡箔纸撕了装盘即可

玉米烙（烤箱少油版）的小贴士

如果想要成型好看，淀粉可以适量多一点，然后在入烤箱之前在玉米的表面稍稍刷一层油

菜谱创建时间：2016-02-26 19:23:27

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