准备好材料,把面粉、盐、和黄油拌均匀,然后分3次加入冰水把面团混和好,把和好面团放在保鲜袋内包好放入冰箱松弛10分钟
把松弛好的面团擀成比裹入黄油大2倍的长方形
软化黄油放在小袋子内,把黄油整理成11x18cm的长方形后放入冰箱冷藏直到黄油变硬。 再把黄油放入中间裏入
对接好
再把面团擀成长方形
2边对接
对接成4份,放入冰箱20分钟
从冰箱拿出来放点面粉板上擀成长方形对接3份,再放入冰箱
看到了吗对接3份是这样哦
擀成长方形对接4份,一共3次4、3、4看懂了吗
切成自己想要的份量
放入冰箱冷藏起来