用APP打开 
惊喜手撕面包
797人浏览 36人收藏 1人做过
作者：
司徒喜乐
用料
惊喜手撕面包的做法步骤
步骤 1
后油法将面团揉到完全阶段
步骤 2
将揉好的面团收成圆球状，放入搅拌盆内，盖上保鲜膜
步骤 3
放置于温暖处，发酵至两倍大
步骤 4
取出排气，分割成三份，滚圆盖上保鲜膜醒面十分钟
步骤 5
取一个面团擀成约20x20cm的正方形，翻面后均匀涂抹馅料（图中是牛油果沙拉抹酱）
步骤 6
把面团卷起成圆柱状，分割成4等份，分别做完其他两卷（图中剩余两款是草莓酱和花生酱）
步骤 7
交错着放入模具内，进行二发（那第一个模具觉得大了，换另一个，于是有点丑了😂）
步骤 8
二发至两倍大，面团表面刷蛋液，撒上杏仁片，放入已预热至180度的烤箱内，烘烤约26分钟，面包脱模后放凉，筛上少许糖粉装饰
菜谱创建时间：2016-03-02 22:38:06
评分 8.4 1342 人做过
评分 7.9 421 人做过
评分 8.6 27 人做过
评分 8.8 70 人做过
5 人做过
评分 8.4 710 人做过
作者的其他菜谱
5 人做过
评分 7.6 47 人做过
被大家加入到以下菜单
3 人做过
评分 7.6 299 人做过
评分 8.2 281 人做过
评分 7.8 11 人做过
评分 8.3 980 人做过