米饭，鸡蛋，芝麻，盐，放在电饭锅内充分混合
玉米粒，火腿肠切丁，香葱切丁，铺在上面
闻到香味了，打开锅盖看一看，锅底已经结了厚厚一层锅巴，上面的鸡蛋也凝固了，这个时候锅巴会比较硬，不好吃，先加两勺水，再焖一会
搅拌开以后尝一下口感，如果锅巴太硬，要再加1~2勺水
装盘，喜欢番茄酱的就加一些，完美~
隆重介绍小香葱的来源~你没看错，是洋葱~据说桌边放一颗洋葱可以防感冒，于是就水培了一颗，上面长出来的小葱叶，好看又好吃，放在菜里真的是点睛之笔吖~
锅巴的口感和时间的长短、放水的量都有关系，出锅前一定要尝一尝，硬了就加水焖一会儿~软了就不加水焖一会儿~😁