炒糯米饭

糯米提前准备，洗净浸泡三小时以上，虾米洗净用水泡软，叉烧，腊肠切丁

热锅放少许油下腊肠煸出油

然后下虾米煸香放入叉烧，烧匀下少许盐，鸡汁，酱油，翻炒出锅备用

锅里重新下油放入蒜头，蒜头发黄就下控干水的糯米，刚始时可以中大火翻炒，整个过程就是一直翻炒，挺累的，锅干了就可以淋入开水，也可以加泡虾米的水。翻炒几下就要加水，直到糯米炒熟

糯米炒熟就可以关火了，洒入一点五香粉后加入之前炒好的配料拌匀就可出锅，开吃吧！