零失败的美肌下饭神菜：木须肉

猪里脊肉切丝，加味极鲜酱油一大匙，盐少许，糖少许，姜两片，以及生粉混入抓腌片刻； 胡萝卜、木耳切成丝备用； 鸡蛋加入少许盐打散备用。

油锅烧热，将蒜烹入出味后肉丝下锅炒至8分熟捞出。

加入胡萝卜丝与香菇翻炒至软

再加入木耳丝略炒后，放入肉丝

先将菜拨至一旁，或者盛出备用，锅内倒入蛋液，用筷子搅动至半熟后，加入菜翻炒，再加味极鲜酱油一大匙及盐调味，即可盛盘上桌。